Green Field

清晨6:30，位在足立區東和住宅區的烘焙坊「Green Field」拉開大門，剛出爐的烘焙香氣隨即撲鼻而來。這家僅在週五、週六與週日週末營業的小店，在街頭仍顯寧靜的清晨，便已迎來專程前來選購麵包的人潮。

許多人的目標，是每天數量限定的招牌「沾醬咖哩麵包」。不同於在炸麵包裡包裹餡料的傳統做法，這裡是以鬆軟的麵包沾取另附的咖哩醬享用，形式相當特別，還能嚐到番茄風味起司咖哩等每週更換的口味。香辣濃郁的醬汁配上輕盈的麵包體，作為早餐能帶來恰到好處的滿足感。

店內的甜麵包與點心陣容同樣相當豐富。方塊造型且裹入奶油與果實的綜合莓果克林姆麵包、經典波蘿麵包，以及酥脆焦香的蘋果派等，都是下午茶的理想點心。此外，表面起司烤得焦香且口感彈牙的「毛豆起司麵包」，或是揉合了果乾與核桃的鄉村麵包等，越嚼越顯麥香的歐式硬質麵包也頗具魅力。

店內採外帶專門的精巧格局，一次大約僅容納數名顧客入內。由於熱門麵包往往在上午較早的時段便告售罄，若想面對琳瑯滿目的麵包架慢慢挑選，建議鎖定開店不久的時段前往。